Pyszny, efektowny i mobilny sernik w słoiku bez pieczenia, który można zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
Składniki
Przepis na 6 słoiczków.
SPÓD
- 20g masła
- 40g herbatników
- 20g orzechów całych (ja dałam migdały)
- 20g cukru brązowego
NADZIENIE
- 300g serka kremowego
- 50g śmietany 30%
- 60g cukru
- 1,5 łyżeczki cukru waniliowego
- szczypta soli
- 2 jajka
WIERZCH
- 200g malin
- 40g cukru
Przygotowanie
Masło, cukier, orzechy i ciastka zmiksować razem. Rozłożyć równomiernie w słoiczkach.
Ser, śmietanę, cukier, cukier waniliowy, jajka i sól wymieszać razem. Masę serową rozłożyć w słoiczkach. Gotować na parze przez około 20 minut.
Maliny i cukier podgrzać w garnku. Po wyciągnięciu słoiczków z garnka polać malinami (2 łyżki na słoiczek).