Sałatka z makaronu ryżowego, szynki i sera żółtego to ciekawy pomysł na danie kolacyjne lub lunchbox, który z łatwością zabierzemy do pracy.
Składniki
- opakowanie makaronu takiego w kształcie ryżu
- 30 dkg szynki konserwowej
- 20 dkg sera żółtego
- mała puszka kukurydzy
- mały słoik ogóreczków konserwowych (malutkich)
- mały słoik papryki konserwowej
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
Makaron gotujemy do miękkości w posolonej wodzie i studzimy.
Szynkę, ser oraz paprykę pokroić w kostkę, a ogóreczki w grubsze plasterki.
W misce mieszamy wszystkie składniki razem i zalewamy majonezem wymieszanym z jogurtem naturalnym. Doprawić solą i pieprzem.