Sałatka z brokułem i jajkiem


Sałatka z brokułem i jajkiem to prosta i pełna witamin przekąska idealna na lekki lunch lub kolację.

Składniki:

  • 500g brokuła
  • 6 jajek
  • ogórek szklarniowy
  • 300g pomidorków koktajlowych
  • słonecznik prażony
  • ser feta
  • sól, pieprz

Sos czosnkowy – 1:1 śmietana-majonez, pół główki czosnku

Sposób przygotowania:

Brokuła i jajka gotujemy. Po ostygnięciu układamy brokuła, jajka, pomidorki, ogórka. Mieszamy wszystko razem z przyprawami, polewamy sosem czosnkowym, sypiemy słonecznik, dodajemy fetę 🙂 Słonecznik wrzuciłam na 1 minutę na patelnie bez tłuszczu.

Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!