Sałatka brokułowa z kukurydzą

Smaczna i prosta sałatka z brokułem, fetą, kukurydzą i sosem czosnkowym.

Składniki

  • 1 brokuł
  • 3, 4 grube plastry szynki
  • kukurydza
  • ogórek świeży
  • ser feta

Sos czosnkowy:

  • 3 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie

Przygotowanie

Brokuł dzielimy na różyczki i myjemy pod bieżącą wodą, potem gotujemy 5 min. we wrzątku. Kroimy szynkę, ogórka i ser feta w kostkę, a kukurydzę odsączamy z zalewy, po czym mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Całość polewamy sosem czosnkowym.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.6 / 5. Oddanych głosów: 10

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!