Racuszki to idealny pomysł na śniadanie. Uwielbiają je zarówno dzieci, jak i dorośli.
Składniki:
- 500g mąki
- pół kostki świeżych drożdży
- serek waniliowy
- 3 jajka
- pół szkl, cukru
- cukier waniliowy
- 1 szkl. mleka
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
Drożdże rozrobić z mlekiem i łyżeczką cukru, odstawić do wyrośnięcia. Mąkę, jajka cukier, sól połączyć, wyrośnięte drożdże dokładnie wymieszać z mąką, dodać serek i delikatnie jeszcze raz wymieszać. Odstawić do wyrośnięcia. Smażyć na złoty kolor.