Puszyste i pyszne. Placuszki na maślance z jabłkami zaskakują łatwością przygotowania i wyjątkowym smakiem.
Składniki
- 3-4 szklanki mąki pszennej (1 szkl. mąki 130-150 g) ciasto ma być gęste
- 5-6 jabłek
- 800 ml maślanki
- 2 jajka
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki cynamonu
- szczypta soli
- olej do smażenia
Przygotowanie
Maślankę wymieszać z sodą oczyszczoną, dodać jajka, cukier, sól, jabłka pokrojone na mniejsze kawałki, cynamon i przesianą przez sito mąkę. Wszystko razem wymieszać do połączenia składników. Smażyć porcjami na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiano. Podawać posypane cukrem pudrem.