Smaczna i wyrazista w smaku surówka obiadowa. Idealna do dań mięsnych.
Składniki
- jedna młoda cukinia
- marchewki (tyle samo co cukinii)
- jedna cebula
- sok z połówki cytryny
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- vegeta
Przygotowanie
Marchewkę umyć obrać i zetrzeć na dużych oczkach, cukinię umyć ale nie obierać i również zetrzeć na dużych oczkach, cebulę obrać, pokroić w drobną kosteczkę. Wszystko wymieszać z sokiem z cytryny, oliwą i przyprawami.