Przepis na chlebki naan, czyli przysmak kuchni indyjskiej, który teraz łatwo zrobisz w domu w piekarniku.
Składniki (na 8 sztuk)
- 280 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 60 g jogurtu naturalnego
- 60 g mleka
- 1 łyżeczka soli
Przygotowanie
Składniki przekładamy do miski i zagniatamy na jednolite ciasto. Ciasto dzielimy na 8 porcji, w międzyczasie nagrzewamy piekarnik do 250 stopni z blachą w środku na której będziemy piec chlebki.
Każdy kawałek ciasta rozwałkować na cienki placek. Placki delikatnie i uważnie przekładamy na gorącą blachę i pieczemy 4-5 min aż będą podpieczone.