Bardzo smaczna, a zarazem bardzo prosta w przygotowaniu sałatka z dodatkiem mortadeli.
Składniki
- 800g mortadeli
- 4 ogórki konserwowe
- 2 średnie cebule
- 40 ml oleju słonecznikowego
- 30 ml octu jabłkowego
- 60 ml wody
- sól, pieprz
Przygotowanie
Ogórki pokroić w kosteczkę, cebulkę obrać i pokroić w półksiężyce. Mortadelę pokroić w paski lub można kupić już pokrojoną. Przełożyć składniki do miseczki. Ocet, olej i wodę wymieszać, dodać sól i pieprz. Wlać do reszty i wszystko wymieszać.