Zapiekanka z resztek z lodówki


Zapiekanka to doskonałe danie obiadowe, które można przygotować z resztek produktów, jakie zalegają nam w lodówce.

Składniki:

  • 2 woreczki ryżu (250g)
  • 600g piersi z kurczaka
  • 2 czerwone papryki
  • ser
  • cebula
  • bekon wędzony

Sposób przygotowania:

Ryż ugotowałam, przelałam zimną woda, odcedziłam i wymieszałam z 3 łyżkami majonezu i łyżka keczupu.

Rozłożyłam na dnie naczynia żaroodpornego lekko go dociskając. Kurczaka obtoczyłam w przyprawach (czerwona papryka, sól i curry) usmażyłam na patelni i wyłożyłam na ryż.

Na kurczaka dałam pokrojoną w kostkę paprykę czerwoną i jedną cebulę pokrojoną w piórka. Na to 4 plasterki bekonu wędzonego pokrojonego w kostkę i wszystko przykryłam serem.

Wstawić do piekarnika na 30 minut 200 stopni.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 2.3 / 5. Oddanych głosów: 3

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!