Pyszna surówka do kurczaka


Szukasz przepisu na smaczną i szybką surówkę? Surówka z kiszonej kapusty z marchewką i jabłkiem to idealny dodatek do dania z mięsem.

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 2 marchewki
  • jabłko
  • garść kiszonej kapusty
  • mała cebula

Sos

  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz
  • koperek
  • miód
  • sok z pomarańczy

Sposób przygotowania:

Jabłko ścieram na tarce o grubych oczkach i skrapiam sokiem z cytryny aby nie ściemniało. Marchew także ścieram na grubych oczkach. Cukinię ścieramy i zasalamy. Gnieciemy i odstawiamy na 15 min. Cebulę drobno kroimy. Kapustę kiszoną także należy pokroić. Cukinię odcedzamy z nadmiaru płynu. Wszystkie składniki łączymy. Wszystkie składniki sosu również łączymy i mieszamy z surówką. Smacznego.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4 / 5. Oddanych głosów: 3

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!