Przepis na sernik na zimno z twarogu z wiaderka. Jest super prosty w przygotowaniu i pięknie się prezentuje.
Składniki
- 500 g sera w wiaderka
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka esencji waniliowej
- 300 ml kremówki 30%
- 2 galaretki przezroczyste
- maliny
- borówki
- czekolada
Przygotowanie
2 galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić, następnie dodać ser, cukier puder, esencje waniliową i zmiksować do połączenia. Przestudzoną galaretkę wlać do masy serowej i zmiksować. Dodać do masy maliny, borówki i czekoladę. Wymieszać łyżką. Masę serową wyłożyć na tortownicę i wstawić do lodówki do stężenia.