Prosty w przygotowaniu i smaczny sernik na zimno na spodzie z herbatników z galaretką i owocami.
Składniki
- 80 dkg sera białego półtłustego
- 1 paczka herbatników
- 4 galaretki truskawkowe
- 1/2 szklanki cukru pudru
- maliny do dekoracji
Przygotowanie
Ser zmieliłam przez maszynkę dwa razy. Następnie mikserem zmiksowałam ser razem z cukrem pudrem. Do masy dodać dwie wcześniej rozrobione i wystudzone galaretki truskawkowe. Taką masę wylać na blaszkę wyłożoną herbatnikami i wstawić do lodówki do stężenia. Na górę wlać jeszcze dwie rozrobione i wystudzone galaretki. Ułożyć owoce. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.