Prosta i szybka w wykonaniu sałatka z makreli wędzonej to idealna propozycja na bezmięsną sałatkę dla każdego.
Składniki:
- wędzona makrela
- 3 średnie ogórki kiszone
- 2 jaja na twardo
- szczypiorek lub cebulka
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
Wykonanie:
Makrele filetujemy i rwiemy na większe kawałki. Jaja i ogórki kroimy w średnią kostkę. Szczypiorek lub cebulkę siekamy drobno. Majonez mieszamy ze śmietaną. Wszystko łączymy. Doprawiamy solą i pieprzem (ja soli już nie daje). Świetnie smakuje z bułką czosnkową (taka cieplutko z pieca).