Prosta, szybka i pożywna sałatka z gruszką i rukolą. Idealna na lekki posiłek w ciągu dnia.
Składniki
- garść rukoli (lub inna ulubiona sałata)
- gruszka
- orzechy włoskie
- ser gorgonzola
Sos słodko kwaśny:
- miód
- ocet balsamiczny
- odrobina musztardy
- sól
- pieprz
Przygotowanie
Gruszkę umyć i pokroić w plastry. Wyłożyć na talerz. Następnie ułożyć rukolę, pokrojony w kostkę ser oraz orzechy włoskie podprażone na patelni bez oleju. Składniki na sos połączyć ze sobą i polać sałatkę.