Pyszna rolada z mięsa mielonego owinięta boczkiem, nadziewana serem żółtym i pieczarkami.
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego
- 15 pasków surowego boczku
- 500 g pieczarek
- 2 cebule
- 300 g sera mozzarella
Przygotowanie
Boczek surowy ułożyć w szachownice. Następnie na nie przyprawione mięsko mielone. Później pieczarki z cebulką wcześniej przesmażone i na koniec starty na tarce ser mozzarella. Całość zwinąć w roladę i piec w 180 stopniach przez 1 godzinę.