Bardzo szybki i sprawdzony przepis na puszyste placki drożdżowe z jabłkami. Doskonale sprawdzą się jako słodka przekąska o każdej porze dnia.
Składniki
- 2 szkl. mąki
- 1 szkl. mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 żółtka
- 2,5 dag drożdży
- 2 duże jabłka
Przygotowanie
Mleko podgrzać razem z cukrem, do ciepłego wkruszyć drożdże, wymieszać i wlać rozczyn do reszty składników. Wymieszać ciasto i pozostawić do wyrośnięcia. Następnie pokroić jabłka na małe kawałki i dodać do ciasta. Nabierać łyżka i smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia.