Pyszna babka gotowana

4.3
(14)

Pyszna babka gotowana

Super wilgotna, puszysta i delikatna babka gotowana, która zachwyci Cię niezwykłym smakiem oraz wspaniałym wyglądem.

Składniki

  • 250 g masła
  • 1 szkl. cukru
  • 5-6 jajek
  • 1 szkl. mąki ziemniaczanej
  • 1 szkl. mąki pszennej tortowej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • olejek (ja uwielbiam arakowy, najlepiej pasuje do tej babki)

Przygotowanie

Masło utrzeć z cukrem dodając po jednym żółtku. Do masy dodajemy obie mąki i proszek do pieczenia. Wlewamy aromat. Z białek ubijamy pianę i dodajemy do ciasta delikatnie mieszając łyżką. Formę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i zamykamy formę. Wstawiamy do garnka z gotującą wodą. Gotujemy pod przykryciem 1 godzinę. Ja do garnka wstawiam jeszcze słoik z wodą żeby forma się nie skrzywiła i babka nie wyszła koślawa. Po wystudzeniu oblewamy całą polewą czekoladową.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 14

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!