Pulpety mięsne w sosie własnym to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Doskonale smakują z ziemniakami lub ryżem.
Składniki
- mięso mielone
- jajko
- mąka
- masło
- śmietanka 18%
- marchewka
- pietruszka
- cebula
- koper
- sól, pieprz
Przygotowanie
Mięso mielone wymieszać z jajkiem, solą, pieprzem, uformować pulpeciki, obtoczyć w mące i obsmażyć z obu stron.
Warzywa pokroić udusić na masełku. Na osobnej patelni lub garnku zrobić jasną zasmażkę z masła i mąki podlewać wodą żeby wytworzył się sos doprawić do smaku, dodać warzywa, śmietankę i koper.
Dołożyć pulpety i gotować jeszcze z 5 min na wolnym ogniu.