Pieczone bataty z farszem to pomysł na pyszny obiad. Danie jest proste i nie ma przy nim wiele pracy.
Składniki
- 2 bataty
- mięso mielone
- czerwona fasola
- ser żółty
- przyprawy
Przygotowanie
Bataty wyszorować, przekroić i piec 45 minut w 200 stopniach. Gdy bataty się upieką wydrążyć łyżką miąższ ze środka. Miąższ rozgnieść lekko widelcem i połączyć z usmażonym mięsem mielonym i fasolą czerwoną. Gotowy farsz nałożyć do wydrążonych łódek z batatów, posypać żółtym serem i wstawić ponownie do piekarnika na 10-15 minut.