Kruche ciasteczka kokosowe


Kruche ciasteczka kokosowe

Proste i super pyszne ciasteczka kokosowe, które przygotujesz dosłownie z kilku składników.

Składniki

  • 500 g mąki
  • 180 g cukru pudru
  • 180 g wiórek kokosowych
  • 1 proszek do pieczenia
  • 1 margaryna w temp. pokojowej
  • 2 całe jajka
  • 2 żółtka

Przygotowanie

Mąkę przesiewany do miski z proszkiem do pieczenia. Dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Schładzamy w lodówce przez 30 minut.
Następnie, formujemy kulki wielkość wg własnego uznania, zależy jak duże chcemy mieć ciasteczka, a następnie delikatnie splaszczamy.
Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 190 stopniach aż się zarumienią. Będzie to około 15-20 minut.
Należy pamiętać by zostawić odstępy między ciasteczkami ze względu na to, że urosną podczas pieczenia.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 23

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!