Kotlety ziemniaczane z jajkiem


Kotlety ziemniaczane z jajkiem

Kotlety ziemniaczane z jajkiem gotowanym i serem to doskonała propozycja na smaczny obiad dla całej rodziny.

Składniki

  • 1,5 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżka mąki pszennej

Farsz:

  • posiekana natka pietruszki
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • ser żółty starty na tarce
  • sól do smaku

Przygotowanie

Ziemniaki łączę z mąką i skrobią oraz jajkiem. Mieszam do uzyskania jednolitej konsystencji, ugniatam w kulkę. Następnie tworzę małą kulkę rozpłaszczam na dłoni i nakładam farsz. Zawijam boki do środka. Obtaczam w jajku i bułce tartej. Podsmażam na oleju po kilka minut z każdej strony do zarumienienia.




Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.5 / 5. Oddanych głosów: 6

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!