Domowy ser z jogurtu to doskonały dodatek do kanapek. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i przepyszny!
Składniki
- 2 duże (po 400 ml) jogurty typu greckiego
Przygotowanie
Wykładamy jogurt na gazę, tetrę (ja na ściereczkę) i zawiązujemy końce na supełki oraz wkładamy np. drewnianą łyżkę i wieszamy nad czymś (ja nad dzbankiem). Pod własnym ciężarem zacznie kapać z jogurtu płyn. Teraz tylko już czekamy, aż płyn wykapie z jogurtu (u mnie ok. 15 godzin). Po upływie tych godzin, wyjmujemy nasze cudo na deseczkę, posypujemy ziołami, kroimy, kładziemy szczypiorek, rzodkiewkę i co tam mamy zielonego.