Ciasto jogurtowe z truskawkami


Szukasz przepisu na pyszne ciasto jogurtowe z owocami? Koniecznie wypróbuj ten przepis.

Składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 0,5 kg jogurtu greckiego
  • 1 szklanka oleju rzepakowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • truskawki
  • biała czekolada
  • śmietanka kremówka

Sposób przygotowania:

Mąkę i 3 łyżeczki proszku do pieczenia – wymieszać w misce.

Następnie do drugiej większej miski wsypać 1,5 szklanki cukru, wbić 3 jajka, dodać opakowanie cukru waniliowego i ubić mikserem na gładką masę.

Dodać do niej 0,5 kg jogurtu greckiego, szklankę oleju rzepakowego i 2 łyżki soku z cytryny, dalej trochę pomiksować.

Następnie dodać wcześniej wymieszaną w mniejszej misce mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać ale już łyżką na gładką masę.

Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia (u mnie forma 25 na 35 cm), wierzch ciasta posypać lekko mąką i poukładać połówki truskawek rozcieciem do góry, piec na 180 stopni 50 minut (ja przetrzymałam godzinę).

Wystudzone ciasto polać rozpuszczoną biała czekoladą i śmietanką kremówką (2 czekolady pokruszone i 5 łyżek śmietanki rozpuścić w mikrofali).

Tak na marginesie nie dawać jakoś bardzo dużo truskawek żeby ciasto nie namokło za bardzo.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!