Bardzo prosty przepis na ciasto jogurtowe z owocami, którego miarką jest pojemnik po jogurcie. Ciasto jest wilgotne, puszyste i delikatne w smaku.
Składniki
Ciasto
- 1 kubek jogurtu naturalnego (duży 350g)
- 1 kubek cukru
- 1 kubek oleju
- 3 kubki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 jajka
- cukier wanilinowy
Kubek jest miarką.
Kruszonka
- 50 g masła
- 100 g mąki
- 50 g cukru
Dodatkowo
- śliwki lub inne owoce
Przygotowanie
Mieszamy wszystkie składniki na ciasto łyżką, wykładamy na blachę. Na wierzch śliwki. Składniki na kruszonkę połączyć i wyłożyć na ciasto. Pieczemy 50-60 min w 160 stopniach, do tzw. suchego patyczka.