Przepis na pyszne, chrupiące pieczone pierożki, które idealnie smakują z dodatkiem czystego barszczu czy rosołu w filiżance.
Składniki:
- 2,5 szkl. mąki
- 4 łyżki oliwy
- 1 jajko
- 0,5 szkl. ciepłego mleka wymieszanego z woda pół na pół
- 20g drożdży
- 1 płaską łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
Drożdże z wodą i mlekiem wymieszać i połączyć z resztą produktów. Wyrobić ciasto. Farsz może być przeróżny od mięsnego po szpinak, kurczak czy meksykański kto co lubi. Ciasto rozwałkować, uformować pierogi i nadziewać je farszem. Piec w piekarniku posmarowane jajkiem ok. 20-30 minut w 180 st. C do uzyskania koloru.