Prosty i smaczny sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie. Zawsze się udaje i zachwyca smakiem.
Składniki
Masa serowa
- 1 kg sera twarogowego potrójne mielonego
- 100 g masła
- 5 jaj (białka i żółtka osobno)
- szklanka cukru
- cukier wanilinowy
- budyń wanilinowy
Spód
- 80 g masła roztopionego
- opakowanie ciasteczek
Przygotowanie
Ciasteczka pokruszyć i połączyć z masłem. Wyłożyć na spód tortownicy.
Żółtka utrzeć z cukrem, dodać masło. Następnie dodać ser i wsypać budyń. Zmiksować. Białka ubić na pianę i dodać do masy serowej, delikatnie wymieszać łyżką. Wylać na spód ciasteczkowy. Piec 1 godz. w 170 stopniach.