Jeżeli szukasz smacznego pomysłu na obiad, koniecznie wypróbuj ten przepis.
Składniki oraz sposób przygotowania:
Ryba smażona na patelni
- 2 filety z morszczuka przecięte na pół
- jajko
- bułka tarta
- mąka
- olej
- sok z cytryny
- sól, pieprz
Rybę obtaczam w przyprawach, skrapiam sokiem z cytryny, odstawiam na pół godzinki. W misce roztrzepuję jajko, daję sól, pieprz i wkładam rybę. Obtaczam w mące wymieszanej z bułką i smażę na rumiano z każdej strony.
Kiszona kapusta (surówka)
- garść swojskiej kapusty
- 1 starta marchew
- 1 starte jabłko
- 1 cebula
- 1 mandarynka pokrojona
- natka pietruszki
- cukier lub ksylitol
- sól, pieprz
- olej
Kapustę kroję drobniej, dodaję resztę warzyw, przyprawy i olej, mieszam i gotowe.