Babka jest smaczna, efektowna z wyglądu i łatwa w wykonaniu. Idealna na Święta Wielkanocne i nie tylko.
Składniki
- 3/4 kostki margaryny
- 1 i 1/2 szkl. cukru
- 6 jajek
- 6 łyżek oleju
- 2 szkl. mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kisiel truskawkowy
- 2 łyżki kakao
- 1/2 szkl. maku
Przygotowanie
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Margarynę utrzeć z cukrem. Następnie dodać żółtka. Kolejno dodać olej, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i całość wymieszać łyżką. Masę podzielić na 4 części. Do pierwszej dodać 1 kisiel truskawkowy i wymieszać, do drugiej dodać 2 łyżki kakao, do trzeciej dodać 1/2 szkl maku. wykładać masy do keksówki w dowolnej kolejności. Piec 50 min w 180 stopniach.