Jak zrobić pyszne ciasto na ptysie? Tego dowiesz się w tym przepisie. Potrzebujesz tylko 4 składników!
Składniki
- 120 g masła
- 140 g mąki pszennej
- 250 ml wody
- 4 jajka
Przygotowanie
Do garnka wlać wodę i dodać masło. Zagotować. Następnie do gotującej się wody dodać mąkę, zmniejszyć ogień i energicznie mieszać, aż składniki dokładnie się połączą i z ciasta powstanie kulka. Przestudzić ok. 15 min.
Ciasto umiescić w misie miksera, dodawać po jednym jajku i miksować.
Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego. Wyciskać okręgi na papier do pieczenia, zachowując odstępy bo ciasto sporo rośnie. Piec 30 minut w 200° C. Po przestudzeniu przekroić na pół i nadziewać dowolnym kremem.