Banoffie pie – bardzo słodki i bardzo smaczny deser, którego przygotowanie nie wymaga dużo czasu.
Składniki
- 200 g herbatniki maślanych
- 150 g rozpuszczonego masła
- 600 g śmietany 30-36% + 2 fixy
- masa kajmakowa (mała puszka)
- 3 banany
- posypka czekoladowa lub tarta czekolada
Przygotowanie
Herbatniki pokruszyć w blenderze, dodać rozpuszczone masło wymieszać i wysyłać na blachę. Równomiernie rozprowadzić i ugnieść szklanką. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę. Po godzinie rozprowadzić na herbatnikach kajmak, na kajmak banany. Ubić śmietanę z fixami i położyć na wierzch (ewentualnie można dodać do śmietany cukier puder ja tego nie zrobiłam żeby nie było za słodko). Posypać czekoladą.