Pyszna, kolorowa i szybka w przygotowaniu sałatka z zupek chińskich.
Składniki
- pierś z kurczaka
- dwie zupki chińskie
- papryka czerwona
- kilka ogórków korniszonów
- kukurydza
- por
- natka pietruszki
- majonez
- sól, pieprz
Przygotowanie
Kurczaka kroję w kostkę przyprawiam i smażę na patelni. Dwie zupki razem z przyprawami zalewam wrzątkiem tylko tyle aby zakryły makaron i czekam aż wpije całą wodę. Do miski wrzucam kurczaka, przygotowany makaron, paprykę i ogórki korniszony drobno pokrojone w kostkę, kukurydzę, pokrojony w półksiężyce por i natkę pietruszki. Wszystko przyprawiam solą, pieprzem i dodaję majonez.