Smak dzieciństwa, czyli zapiekany ryż z jabłkami i cynamonem. To danie wymaga tylko kilku składników, a smakuje wyśmienicie!
Składniki
- 2 torebki ryżu
- 2 kg jabłek
- pół łyżeczki cynamonu
- 4 łyżki płatków migdałowych
Przygotowanie
Ryż ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Jabłka zetrzeć na tarce, dodać cynamon i dokładnie wymieszać.
Układać warstwami:
- ryż
- jabłka
- ryż
- jabłka
Każdą warstwę przed położeniem następnej, delikatnie ugnieść i wyrównać. Na ostatnią warstwę jabłek wyłożyć równomiernie płatki migdałowe, tak aby pokryły jabłka, docisnąć. Piec w temperaturze 180 C przez około 25-30 minut (do zrumienienia płatków migdałowych). Podawać na ciepło lub zimno.