Calzone czyli pizza w kształcie pieroga. Pyszny pomysł na obiad, kolację lub lunch.
Składniki
Ciasto:
- 300 gram mąki
- 1 łyżeczka soli
- 4 dkg drożdży
- 2 łyżki oleju
- 180 ml mleka (ciepłego)
Farsz:
- przecier pomidorowy
- podsmażone pieczarki z cebulką
- oliwki
- szynka
- ser mozzarella
Przygotowanie
Składniki na ciasto razem wymieszać. Podzielić na 4 kulki. Rozwałkować. Na połowie placka wysmarować przecierem pomidorowym, dodać pieczarki, oliwki, szynkę i ser. Uformować pieroga. Piec w 180 stopniach z termoobiegiem, 20 minut.