Prosty przepis na ciasto bez pieczenia dla osób, które nie lubią kombinować w kuchni lub nie mają piekarnika.
Składniki
- 3 paczki herbatników
- 3 bite śmietany śnieżki
- 500 g twarogu z kostki
- 1 i 3/4 szkl. mleka
- 2 galaretki cytrynowe
- 0,5 litra wody
- 1/2 szkl. cukru pudru
- czekolada gorzka
Przygotowanie
Rozrobić galaretki w 0,5 litra gorącej wody i odstawić do ostygnięcia. Blaszkę wyłożyć herbatnikami. 3 śnieżki połączyć z mlekiem i ubić. W osobnej miseczce zmiksować twaróg, dodać cukier puder. Do masy twarogowej dodać ubitą śnieżkę i połączyć ze sobą całość. Następnie wlewamy łyżką ostudzoną galaretkę i miksujemy powoli. Gotową masę wlewamy na ciastka. Wierzch oprószyć czekoladą i włożyć ciasto na noc do lodówki.