Przepis na pyszną włoską sałatkę z pomidorów, sera mozzarella i bazylii.
Składniki oraz sposób przygotowania:
- pomidory
- mozarella
- rukola
- orzeszki piniowe
- czarne oliwki
- 8 listków bazylii
- sól
Sos
- sok z połowy cytryny
- łyżeczka cukru
- 3 ząbki czosnku zmiażdżonego
- pół szklanki oliwy
Wszystko mocno mieszamy i jak się cukier rozpuści dodajemy pół szklanki oliwy.
Pomidory i mozarellę ułożyłam na rukoli, posypałam solą i orzeszkami piniowymi, dodałam czarne oliwki, listki bazylii i to wszystko zalewacie przygotowanym sosem.