Oponki to pyszny smakołyk w sam raz na tłusty czwartek. Przepis jest bardzo prosty w wykonaniu, dlatego koniecznie go wypróbuj.
Składniki:
- 0,5 kg sera białego
- 3 szkl. mąki
- 2 jaja całe
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka sody
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szkl. cukru
- 1/2 kostki margaryny
Dodatkowo:
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
- Wszystkie składniki wrzucić do miski i zagnieść ciasto.
- Następnie ciasto rozwałkować, szklanką wyciąć kółka, a następnie w każdym kółku wyciąć kieliszkiem małe kółeczko, tworząc kształt oponki.
- Smażyć na głębokim tłuszczu z obu stron tak jak pączki. Gotowe oponki przestudzić i posypać cukrem pudrem.