Sałatka król stołu to danie, które po prostu rządzi na stole. I chociaż składa się tylko z 4 głównych składników i sosu, swoim smakiem zachwyci każdego, kto ją wypróbuje.
Składniki:
- 5 buraków średniej wielkości upieczone w skórce zawinięte w folie aluminiową (ok. 1,5 h w 180 stopniach)
- mix sałat z roszponką
- ser feta
- prażone płatki migdałów
SOS
- łyżka miodu
- 2 łyżki soku z cytryny
- 3 łyżki oliwy
- łyżeczka musztardy
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Kładziemy połowę mixu sałat w miseczce, polewamy połową sosu, buraki pokrojone w kostkę, resztę sałaty, pozostały sos, feta pokrojona w kostkę i posypujemy uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów. Smacznego.