Przepis na pyszną zapiekankę makaronową z mięsem mielonym, kalafiorem i sosem serowym.
Składniki
- 400 g makaronu
- 1 kg mięsa mielonego
- 1 kalafior
- sos serowy winiary
- 2 sosy bolognese
- 100 g sera startego
Przygotowanie
Ugotowany makaron włożyć do naczynia żaroodpornego. Mięso mielone podsmażyć z dwoma sosami bolognese i wylać to na makaron. Na mięso ułożyć różyczki kalafiora ugotowane wcześniej w osolonej wodzie, na to wylać sos serowy winiary (mniej wody daje niż w opisie) do tego ze 100 gram sera startego, tak podgrzać i gorący wylać na kalafior. Całość piec w 190 stopniach ok. 30 minut i 10 minut przed końcem posypać jeszcze startym serem ile kto woli.