Jedno z tych ciast które nigdy się nie nudzi. Wilgotne, mięciutkie i bardzo smaczne. Idealne do popołudniowej kawy i nie tylko.
Składniki
- 3 jajka
- 1/2 słoika dżemu lub powideł
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka cynamonu
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżeczka sody
Przygotowanie
Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, dodać resztę składników i dokładnie wymieszać. Wylać na tortownicę o średnicy 25 cm i piec około godziny w 180 stopniach.
Polewa to rozpuszczona czekolada mleczna z dodatkiem śmietanki.