Spaghetti z sosem pomidorowo-orzechowym to idealna propozycja na smaczny i pożywny obiad.
Składniki
- 1 filiżanka nerkowców
- 1 filiżanka wody
- puszka pomidorów bez skóry
- pół dużej cebuli
- olej
- makaron spaghetti
- sól
- pieprz
- sezam
Przygotowanie
- Moczyć nerkowce w wodzie przez 3-4h.
- Odsączyć nerkowce i zmiksować z filiżanką wody w kielichu blendera.
- Pokroić cebulę w kostkę i zeszklić na patelni, dodać puszkę pomidorów bez skóry i zagotować, doprawić solą i pieprzem.
- Następnie dodać do sosu mus z nerkowców i wymieszać.
- Dodać spaghetti i wymieszać.
- Posypać świeżo zmielonym pieprzem i sezamem.