Sernik na zimno z malinami

5
(1)

Sernik na zimno z malinami

Sernik na zimno z malinami i galaretką to połączenie, któremu nikt się nie oprze. Pyszny i łatwy w przygotowaniu!

Składniki

  • 2 l tłustego mleka
  • 7 jajek
  • 450 ml śmietany 18%
  • 1,5 kostki masła
  • 1 szkl. cukru pudru
  • 1 op. cukru waniliowego
  • herbatniki lub biszkopty
  • borówki amerykańskie
  • maliny
  • 2 galaretki truskawkowe

Przygotowanie

Mleko zagotować. Do miski wbić 7 jajek, dodać śmietanę, zmiksować i wlać na gotujące mleko. Zagotować aż będzie widać serwatkę. Odcedzić ser na sitku i wystudzić.
Masło utrzeć z cukrem pudrem, dodać cukier waniliowy (lub inny aromat). Dodać wystudzony ser. Zmiksować.
Tortownicę wyłożyć herbatnikami lub biszkoptami. Wyłożyć niewielką część sera i borówki. Potem wyłożyć resztę sera i na wierzchu ułożyć maliny. Zalać galaretką (2 galaretki na 0,5l wody). Wystudzić.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 1

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!