Przepis na sernik na zimno z truskawkami. Pyszny i lekki deser do popołudniowej kawy lub herbaty.
Składniki
- 3 galaretki truskawkowe
- 2 łyżki żelatyny
- wiaderko sera mielonego 1 kg
- 2 łyżki cukru pudru
- biszkopty
- truskawki
Przygotowanie
2 galaretki oraz 2 łyżki żelatyny rozpuszczamy w szklance wrzątku. Miksujemy ser, cukier puder oraz dodajemy rozpuszczone galaretki. Biszkopty wykładamy na blachę, wylewamy masę serową, dekorujemy owocami. Ostatnią galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wody i jak zacznie gęstnieć wylewamy na owoce.