Przepis na delikatny, kremowy, puszysty sernik bez pieczenia na herbatnikach.
Składniki
- 500 g sera białego (najlepszy mielony)
- 1 jajko
- 1/4 kostki margaryny
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 0,5 szkl. cukru
Przygotowanie
W garnku rozpuścić margarynę. Wyłączyć gaz. Dodać wszystkie składniki i wymieszać. Włączyć gaz i mieszać cały czas aż do momentu zagotowania. Na blaszce ułożyć herbatniki, wylać na nie gorącą masę, dać drugą warstwę herbatników i gotowe. Poczekać aż trochę ostygnie i do lodówki.