Sałatka ze smażonymi pieczarkami


Sałatka ze smażonymi pieczarkami – prosta, szybka i niebywale smaczna!

Składniki

  • 500g pieczarek
  • 4 jajka na twardo
  • puszka kukurydzy
  • dwie czerwone cebulki
  • 4 solidne łyżki majonezu
  • czosnek
  • sól
  • pieprz
  • imbir
  • gałka muszkatołowa
  • szczypiorek/dymka/natka – cokolwiek zielonego

Przygotowanie

Pieczarki kroimy w plasterki, wrzucamy na patelnię z odrobiną masełka, opruszamy solą oraz pieprzem i przesmażamy, aż woda wyparuje. Zostawiamy do ostygnięcia (dolna warstwa).

Cebulkę kroimy w cienkie plasterki, wkładamy na sitko i przelewamy wrzątkiem.

Ugotowane jajka na twardo kroimy w kostkę, dodajemy do reszty razem z kukurydzą, przyprawami i szczypiorkiem.

Na koniec majonez, mieszamy i voilà.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.3 / 5. Oddanych głosów: 6

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!