Prosta i smaczna sałatka z zupki chińskiej, która jest świetna zarówno na imprezę, jak i na co dzień na obiad lub kolację.
Składniki
- 1 opakowanie zupki chińskiej
- kukurydza
- fasola czerwona
- kapusta pekińska
- ogórek konserwowy
- ogórek zielony
- papryka czerwona
- pierś z kurczaka
- przyprawa curry
Przygotowanie
Makaron z zupek chińskich kruszę drobno, dodaję sypką przyprawę z opakowania, zalewam wrzątkiem, żeby makaron „doszedł”. Dodaję warzywa: kukurydza, fasola czerwona, poszatkowana kapusta pekińska, ogórek konserwowy, ogórek zielony, papryka czerwona. Dodaję pokrojoną pierś z kurczaka podsmażoną z dodatkiem curry. Na koniec majonez i mieszam. Niestety proporcji nie podam, wszystko robię „na oko”.