Sałatka z surowego kalafiora


Prosta i smaczna sałatka przygotowana z surowego kalafiora startego na tarce, z dodatkiem ogórka, kilku rzodkiewek, podana z majonezem.

Składniki:

  • 1 średni kalafior, myjemy ścieramy na tarce o grubych oczkach
  • 1 żółta i 1 czerwona papryka – kroimy w drobną kostkę
  • ogórek przekrojony na pół pozbawiony pestek, pokrojony w drobną kostkę
  • 1 mniejsza bądź pół większej cebuli czerwonej pokrojonej w kostkę
  • kilka rzodkiewek pokrojonych
  • sok z cytryny
  • sól ,pieprz czarny do smaku
  • 2-3 łyżki majonezu bądź gęsty jogurt grecki

Sposób przygotowania:

Wszystko mieszamy, odstawiamy na chwilkę aż wszystkie smaki się przegryzą. (Można również dodać koperek bądź szczypiorek) siekamy i dodajemy do sałatki mieszamy. U mnie tym razem wersja bez zieleninki.


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 9

Ten przepis nie ma jeszcze żadnej oceny. Bądź pierwszą osobą która go oceni!