Pyszna i szybka do zrobienia sałatka z kabanosami. Idealna na kolację lub jako przekąska na przyjęcie.
Składniki
- 2 paczki kabanosów
- 4-5 większych ogórków kiszonych
- 1 papryka czerwona
- 1 puszka kukurydzy
- 150 g żółtego sera
- 1 mała czerwona cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- rzodkiewki
- sól
- pieprz
- majonez
Przygotowanie
Kabanosy pokroić na mniejsze kawałki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Cebulę, rzodkiewki, paprykę pokroić w drobną kosteczkę.
Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach, ewentualnie pokroić w kostkę.
Ogórki obrać, pokroić w kostkę, wydusić z nich część soku.
Wszystkie składniki wsypać do miski, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, majonez oraz doprawić solą i pieprzem.
Przed podaniem sałatka z kabanosem wymaga schłodzenia w lodówce.