Przepis na bardzo dobrą i lekką sałatkę z grillowanym kurczakiem. Doskonała na lunch lub kolację.
Składniki
- filet z kurczaka
- brokuł
- pomidor
- jajko
- pestki słonecznika
- zielona cebulka
Sos czosnkowy:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- czosnek przeciśnięty przez praskę
- sól
- pieprz
- odrobina soku z cytryny
Przygotowanie
Ugotować brokuł i jajko. Brokuł podzielić na różyczki, jajko i pomidora pokroić w ćwiartki. Filet z kurczaka przyprawić (dowolnie) i zgrillować. Całość polać sosem czosnkowym. Posypać uprażonym na suchej patelni słonecznikiem i zieloną cebulką.