Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka, która świetnie sprawdzi się na kolację.
Składniki
- pierś z kurczaka
- 1 opakowanie mix sałat
- 1 opakowanie sera camembert albo pleśniowego niebieskiego
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 1 ogórek zielony
- 1 mała starta marchewka
- ulubione przyprawy do kurczaka (u mnie przyprawa do kurczaka, czosnek i oregano)
Przygotowanie
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni z przyprawami. Paprykę oraz ogórka pokroić w kostkę. Pomidorki przekroić na ćwiartki. Ser także pokroić w kostkę.
Sałatkę najlepiej podać z lekkim dressingiem. Ja np. użyłam gotowego sosu francuskiego. Dodałam także kiełki i nieco prażonych pestek słonecznika.
Natomiast co do pieczywa to polecam bagietkę czosnkową, ale w sumie każde będzie dobre. Najlepiej przed podaniem lekko podpiec w piecu.